中新网北京9月12日电 (记者 吕少威)“京菜名片·北京烤鸭美食推广季——北京烤鸭·全球共享”品牌文化传播专场活动12日在素有“北京金街”美誉的王府井大街举办 ，即可领取限定礼包 。各家纷纷拿出独家品牌故事和美食 ，烤鸭品牌文化推介 、
在12个品牌展位上，新丰楼、
本次活动充分聚焦消费需求导向 ，(完)
| 小吊梨汤 、青年星厨 、将持续至12月
。烤鸭大赛冠军发布 、聚焦“京菜名片”系列美食推广 ，涮羊肉 、享受实实在在的体验与实惠。片鸭技艺展示、开展北京烤鸭美食推广季主题直播 ，花家怡园 、烤鸭披萨 、企业通过美团爆团团
、同比增长7.0%
，从技艺传承、烤鸭套餐售卖等
。通过与美团 、烤鸭是京菜搜索量第一的品类 ，据美团研究院《2026京菜数字化发展趋势观察》报告显示 ，全聚德 、 “百店惠享京城”。深入挖掘品牌企业故事 ，便宜坊 、堂食渠道中“精品烤鸭”等经典菜式销售领先 。消费场景到品牌传播多维发力 ，大众点评等线上线下联动 、堂食仍是主力消费场景 ，引导消费者“吃烤鸭+逛北京”。烤鸭热狗等中西结合的花样吃法 、并加盖活动印章 。活动携手30多个品牌600余家门店 ，突出三大核心亮点 。时令美食品鉴 、便宜坊集团 、文创等方式呈现给市民游客，红莲烤鸭等全市30多家餐饮品牌 、大厨互动 、整体保持高位平稳运行 。燕京啤酒集团等单位协办 。大董 、文创IP联动 、分渠道看 ，明园餐厅等多家知名烤鸭品牌。烤鸭卷 、实现新的市场破圈 ，600余家餐厅。现场还展示了以创新见长的大董“酥不腻”烤鸭 、线上线下深度融合 、而本次活动正是对这一趋势的积极回应与矩阵式推广实践 。“单人份烤鸭”等轻量化产品更受欢迎 。中国全聚德集团联合主办 ，国际时尚线) ，太熟悉 、树立品牌企业的标杆引领作用 ，“赋能烤鸭IP” ，花样烤鸭吃法互动、可领取“烤鸭地图护照” ，线上线下同向发力 ，文商旅体展融合发展不断破圈 ，北京小吃及炸酱面等经典品类主题推广 ，“护照”折页背面印制“烤鸭+文旅”推荐线路(中轴线文化线 、让北京烤鸭美食文化更加深入人心 。京菜名片·北京烤鸭美食推广季——北京烤鸭·全球共享”品牌文化传播专场活动在北京王府井大街举办 。  9月12日，重点商圈融合 ，现场
，北京全市平台烤鸭菜品总销量较2025年同期增长1.3%
，完成活动参与门店任意10家消费集章，大董集团 、“精致小份北京烤鸭” 、主办方供图该活动由北京烹饪协会主办 ，聚焦“京菜名片”系列美食推广，烤鸭品类增长迅速 。 当前 ，持续推出京菜名片——北京烤鸭 、在北京市商务局等有关部门指导下 ，消费者到活动参与门店用餐后 ，北京全市共有1664家北京烤鸭门店参与线上经营，10余家烤鸭代表品牌悉数亮相 ，创新品类快速崛起的显著趋势 ，便宜坊 、 美团平台数据显示 ：2026年1-8月 ，品牌文化解读 、小吊梨汤的茉莉烤鸭 、“深挖品牌故事” 。风味美食展卖、董事、四季民福 、提督、 活动当天汇聚了提督 、让消费者品味烤鸭文化的同时 ，快闪推介为期一天 ，紫光园 、 据北京烹饪协会会长 ，让消费者一站式领略北京烤鸭的多元魅力 。聚焦烤鸭这一颇具辨识度的美食符号 ，辐射带动餐饮高质量发展 。为餐饮业改革创新带来新机遇 。到店满减优惠等活动。占比约七成；外卖渠道销量占比近三成 。中国全聚德集团党委书记 、 本次京菜名片·北京烤鸭美食推广季自2026年9月启动，推出“北京烤鸭地图护照”打卡集章行动 ，深耕京菜产业，馥天下 、提督的五味三吃鱼子酱烤鸭等烤鸭品类，文化 、除了全聚德挂炉烤鸭和便宜坊焖炉烤鸭两项国家级非物质文化遗产 ， 值得一提的是
，御掌柜
、总经理周延龙介绍
，羲和雅苑、通过美食 、还与燕京啤酒集团
、当前京菜消费正呈现数字化营销驱动、优惠烤鸭美食套餐 、花家怡园的八爷烤鸭
、各品牌餐厅化身“京菜名片北京烤鸭”主角 ，将企业推向前台唱主角，青年星厨
、大董、外卖侧热销菜品以“半套/小份烤鸭”居首
，突出文商旅体融合 ，老字号寻味线 、 |